GATEAU à l’ANIS
de Marie Josée
400 gr. de farine
300 gr. de sucre en poudre
2 sachets de sucre vanillé
1 sachet de levure
1 verre de lait
3 c. à soupe d’huile
3 œufs
50 gr. graines d’anis
1 pincée de sel
Mélanger l’anis, la farine, le sucre, la levure, le sucre vanillé, le sel dans un saladier et bien mélanger.
Ajouter les œufs, l’huile et le lait
Verser dans un plat carré ou rectangulaire allant au four, huilé ou beurré et fariné et cuire 30 minutes au four th.5 ou 160°/170°.
Délicieux …….. Bon appétit
